这是怎样的一个世界？这又是一个怎样的行业产业？丰富，因此而丰满，多元也所以多彩。曾经呼啸而来的国际浪潮，我们从容面对；那几家欢喜几家愁的经营琐事，我们默默关注；还有那数不清的管理发展上的难题，我们一一为之梳理。

这是一个在波澜壮阔的中国酒店发展大背景下诞生的刊物，面对中国酒店业嗷嗷待哺的要求，这一群酒店业的门外汉，执着于对中国酒店未来的希冀，在深圳这片敢为天下先的热土，开始了做中国酒店行业媒体的征程。而这一做，就做了九年，做了100期，做成了所谓的专家。

中国酒店业的发展经历了80年代的萌芽，到90年代的懵懂，到世纪后的高速成长；从最初的中外合资到后来的委托管理，到现在的“乱花渐欲迷人眼”，可以说，中国酒店伴随着中国的改革开放与经济发展在进行着翻天巨变。也正是在这风云际会的机遇之中，《中外酒店》诞生，也就在诞生的那一刻起，《中外酒店》将自己彻底交给了酒店业。在《中外酒店》的血液里永远流动的是：责任、创新、传道与前进。

国际视野，中国方略，这是我们办刊的方针，也是读者透过字里行间所能得到的感应。分享、互动、参与，是我们一直倡导的前进方式，也是多年来与读者形成的默契。100期，中外酒店力担行业责任而恪尽记录；100期，中外酒店力行服务而不断修正；100期，中外酒店力挺兼容并蓄而奔走内外。100期，中外酒店展现了行业媒体的别样风光，她不仅成为别人效仿的榜样，她更是开创行业众多之先河，率先创办行业论坛，率先推出电子网刊……她所赢得的理解、支持、喜爱与尊重，使之可以掸去征途的风尘，昂首前行！

总记得刚创刊时我们的生涩与谨微，也记得当初被酒店人接受后的那份意气风发，还记得在酒店困局之时的挥斥方遒，也有非典时期众志成城的那份坚守，有面对不正之气的捧与喝，有面对新生事物的鼓与呼……100期，总有太多的故事可以去说，总有太多事值得去回忆。

100期，本应不该如此兴师动众，但为何还要如此追忆。是揽镜自照，还是树碑立传。是检点战绩盘点数据的摆功？是卷起袖口露出伤口的示意？只为那个执着的命题：从何处来，在何处驻，往何处去？

追忆最终还是为了追问，只有在前行中不断自我的追问，才能始终如一的明确前行的方向。让我们在风尘仆仆的征战里，以此为坚守，在一路顺风的疾行中，以此为敬畏并与时俱进。这反省与坚持，是我们梦开始的地方，也是我们路延伸的方向！

回顾过去，岁月峥嵘，展望未来，任重道远。在这个行业里，一切已经开始，而一切刚刚开始。100期，我们又上路了！

最后，值此纪念《中外酒店》创刊100期之际，我们编辑部的全体同仁向长期关心、帮助和支持本刊的读者、作者、专家学者和行业领导表示最诚挚的感谢，并致以最崇高的敬意!。